Креветки хранятся в морозильной камере до 6 месяцев.
Факты по креветкам
Креветок ловят повсеместно во всех океанах. Добыча ведется с помощью сетей с огромных траулеров. Так как креветка очень плохо хранится, ее отваривают в морской воде прямо на корабле и только потом замораживают.
Как выбрать креветки?
Покупайте креветок хранение которых осуществляется в замороженном виде.
Во время покупки обратите внимание на цвет головы, она не должна быть черной. Черный цвет говорит о плохой сохранности креветки.
По виду креветка должна быть согнутой, чем более выпрямлена креветка, тем больше времени прошло перед ее заморозкой. Замороженные сразу после вылова креветки, согнуты в дугу.